【保存料無添加塩昆布】発売中!!

昆布の鳥居では、保存料・化学調味料・PH調整剤・増粘多糖類等の添加物などを使用しない、「つくだ煮昆布」の発売を開始致しました。
四季折々、「旬」の厳選した素材と選び抜いた調味料を使い、一釜一釜丹精込めて炊きあげました。少量生産のため、ご注文多数の場合はお待たせ致すこともございますので、ご了承のほどよろしくお願い申し上げます。なお、炊きあげます商品は昆布の種類も違い、「旬」の素材をとりいれます。
春・夏・秋・冬とバリエーションに富んだ商品を、製造直販ならではの【リーズナブルな価格】にてご提供させていただきます。皆様のご利用心よりお待ち申し上げております。

最新作!!完熟トマト&チーズ入「トマト塩昆布チーズ入」

昆布の鳥居では、北海道産天然日高昆布に完熟トマト&ゴーダチーズとモッツァレラチーズをミックスし、こだわりの調味料で炊き上げた【トマト塩昆布チーズ入】の発売を開始致します。

☆「健康に良い」とわかっていても『トマト』が苦手な方にオススメ【リコピンたっぷりのヘルシー塩昆布】です。トマト特有の味やにおいはしません。更に、カルシウムたっぷりの『ゴーダチーズ』と『モッツァレラチーズ』をミックスして炊き上げました。

保存料・添加物・化学調味料を一切使用していませんので、お子様からご年配の方まで安心してお召上がり頂けます。『パンにとってもよくあう』濃くのある塩昆布!!


↑とってもイタリアンな塩昆布♪ 完熟トマト&チーズ入【トマト塩昆布チーズ入】↑


↑パンによくあう【トマト塩昆布チーズ入】もちろんごはんにも最適です!!↑

最新創作塩昆布!! リコピンたっぷり!! イタリア産完熟トマト&チーズ入『トマト塩昆布チーズ入』
をぜひ一度ご賞味下さい。

最新作「トマト塩昆布チーズ180g」通常価格\840のところ、¥735で販売させて頂きます。

◇上記商品価格には送料は含まれていません◇

◇ご注文はこちらです◇


◆上記資料は「青花食研株式会社」◆
◇滋賀県草津市野路東1-1-1 立命館大学BKCインキュベータ305号室より提供◇

昆布の鳥居では、北海道産天然昆布を使い減塩に炊きあげた塩昆布に、滋賀県草津産「あおばな粉末」をミックスした【青花塩昆布】の発売を開始致します。☆青花緑色粉末は、平成20年度に経済産業省と農林水産省が共同で行った「農商工連携事業」の第1回認定事業として開発されました。

毎日の健康が気になる方に、1日1食・青花塩昆布をぜひお召上がり下さい。抹茶風味のおいしい塩昆布です♪

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、サラダなど、いろいろなお料理にご利用下さい。北海道産昆布をこだわりの調味料で時間をかけじっくり炊きあげ、長崎県対馬産御浜塩・焼塩を入れて仕上げた「昆布」と「塩」にこだわった浜塩昆布。更に健康に良いとされる「滋賀県草津産あおばな」をミックスしました。


↑抹茶風味のおいしい【青花塩昆布】↑


↑青花乾燥葉を粉砕、滅菌加工して粉末にしました↑


↑『おにぎりにしてもおいしいですよ』↑


↑やっぱりお茶漬けは最高です♪↑


↑食前の「青花塩昆布茶漬け」や「スープ」にしてもOK↑

最新創作塩昆布!! 毎日の健康が気になる方に!!滋賀県草津産あおばな入『青花塩昆布』
をぜひ一度ご賞味下さい。
※業務用商品(1kg他)・PB商品も承ります。メールにてお問合せ下さい。

最新作「青花塩昆布80g」通常価格\840のところ、¥735で販売させて頂きます。

◇上記商品価格には送料は含まれていません◇


沖縄県産黒砂糖入、そのまま食べても甘くておいしい『甘塩昆布』です。北海道産天然昆布をこだわりの調味料を使って炊きあげ、「長崎県対馬産の御浜塩・焼塩」「沖縄県産黒砂糖」をミックスして仕上げた塩昆布です。巷で大人気の「食べるラー油」にちなんで、そのまま食べる「甘塩昆布」の完成です。

口の中に広がる【黒砂糖】の上品な甘みと【焼塩】の旨みが、塩昆布の塩辛さをほどよく緩和し、そのままでも「おつまみ感覚」でお召し上がり頂けます。

暑い夏、ミネラルたっぷりの甘塩昆布を食べて、毎日元気にお過ごし下さい。お子様も大喜びの塩昆布です。もちろん、おにぎりやカレーライスにも最適です。


↑沖縄産ミネラルたっぷりの「黒砂糖」を使いました↑


↑長崎産対馬産ミネラルたっぷりの自然海塩「御浜塩・焼塩」を使いました↑

「甘塩昆布100g」¥630にて、新発売♪

◇上記商品価格には送料は含まれていません◇


☆日本初!! アレルギー物質25品目不使用の塩昆布☆

「安心」「安全」「おいしい」

○食物アレルギーが気になる方に○

ご安心してお召し上がり頂けます!!

大豆・小麦原料の醤油を使わず、こだわりの調味料で炊きあげました。

大変貴重な国内産ごま(金ごま・黒ごま・白ごま)入!!


↑あったかいごはん、おにぎりに最適です!!

当社では、構想から商品開発・販売まで7年をかけ、北海道日高産昆布に「そら豆醤油」(醤油風調味料/アレルゲンの大豆、小麦不使用の醤油)を使い、国内産ごま(金ごま・黒ごま・白ごま3種類)と一緒にこだわりの調味料で炊きあげた、「ごま昆布」(つくだ煮昆布)を完成致しました。

食品衛生法により、アレルギー物質のうち特定原材料7品目(卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かに)の他、18品目の表示推奨(あわび、いか、いくら、さけ、さば、牛肉、豚肉、鶏肉、大豆、まつたけ、ヤマイモ、オレンジ、キウイフルーツ、もも、くるみ、ゼラチン、りんご、バナナ)も使用致しておりません。

◆「そら豆醤油」(醤油風調味料)は、小豆島で3番目に古い醤油メーカーの社長様が、「大豆・小麦を使わない醤油はできないのか?」という相談を受けられ、香川県産業技術センター発酵食品研究所の技師さんに相談、2年間の試行錯誤の研究を経て、小麦・大豆を使わない「そら豆醤油」(醤油風調味料)を作られました。

「そら豆醤油」を作っていく中で、いろいろな方から、子供さんのアレルギーの話をお聞きになり「本当に大変なんだな・・」という思いをもたれ、大豆・小麦等のアレルギー物質を含まない商品「そら豆醤油」の開発をされました。

当社では、『食べたくても食べられない方』のために、「安心」「安全」でおいしい「塩昆布」を召し上がって頂きたい!! という思いから、様々な調味料を使った商品の開発を試みました。そんな折り、偶然に「そら豆醤油」と出会い、早々塩昆布を炊きあげてみると、醤油(大豆・小麦を使った)で炊きあげた塩昆布と遜色のない、おいしい塩昆布を炊きあげることができました。日本初(世界初?)の新製品となる【ごま昆布】(つくだ煮昆布)は、皆様方のご期待にお応えしたいという強い思いから完成した新商品でございます。※市場流通わずか1%という、大変貴重な国内産ごま100%入りで栄養価も抜群の塩昆布です!!

◇本製品の製造に関しましては、醤油(大豆・小麦使用)を使って炊きあげる通常商品と「炊き上げ釜」や備品・製造道具、調味料等の区別をし、アレルギー物質が混入しないよう細心の注意を払い、本社内で一釜一釜丹精込めて炊きあげております。

【原材料】北海道日高産昆布・そら豆醤油(醤油風調味料)・砂糖・黒砂糖・国内産ごま(金ごま、黒ごま、白ごま)・本みりん・純米酒・かつおエキス・米酢

『ごま昆布』150gの販売価格¥840(税込)

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◇PB商品、OEM商品のご提供も致します◇
随時、メールにて当社「商品拡販部」までお問合せ下さい

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