このページでは、昆布に関する新しい情報をお知らせいたします


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当社の新商品のご案内

☆日本郵便『ふるさと小包2023年・全国版(秋冬号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇


【創作塩昆布・つくだ煮3品】


【創作塩昆布・つくだ煮6品】


☆大阪のうまいもんお取り寄せサイト『コネクト大阪』出品しました☆

◆当社オリジナル塩昆布・つくだ煮・スイーツを販売させて頂きます◆

◇コネクト大阪特別特典(オマケ)付で送料込◇

◇ご注文・詳細はこちら◇


☆新「鳥居ショップ」オープン☆

◆当店の【若き後継者達】が製作しました◆




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☆新発売お試し3袋セット【送料無料】で販売中☆


☆日本郵便『ふるさと小包2021年・全国版(秋冬号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇


【創作塩昆布・つくだ煮3品】


【創作塩昆布・つくだ煮6品】



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☆新発売お試しセット【送料無料】で販売中☆


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☆新発売お試しセット【送料無料】3袋セットプラス「1袋オマケ付」合計4袋で販売中☆


◇2月・3月は【梅祭り】当店大人気「梅塩昆布」を20%OFFで販売させて頂きます◇

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☆年末年始にとっても重宝『お役立ちセット』販売開始☆

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☆日本郵便『ふるさと小包2020年・全国版(秋冬号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇


【創作塩昆布・つくだ煮3品】


【創作塩昆布・つくだ煮6品】



◇新発売【京友禅化粧箱入・オリジナル塩昆布】◇

◆こだわり塩昆布4品をセットにしました◆

◇カーネーション塩昆布55g・バラ塩昆布55g・梅塩昆布55g・椎茸昆布70g

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◇新発売【カレーふりかけ昆布・彩誉にんじん入】◇

◆こだわり極小塩昆布にカレーパウダーをミックス◆

◇送料無料・お試し3袋セット◇

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☆日本郵便『ふるさと小包2020年・全国版(春夏号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇


【創作塩昆布・つくだ煮3品】


【創作塩昆布・つくだ煮6品】

◇椎茸つくだ煮塩昆布・梅塩昆布・にんじん塩昆布◇

☆2020年4月1日から2020年9月30日まで販売致しております☆
◇ドコモdショッピング会員様・JR東日本JRE会員様向け商品として販路拡大【Web限定販売】◇


☆日本郵便『ふるさと小包2019年・全国版(春夏号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇


【創作塩昆布・つくだ煮3品】


【創作塩昆布・つくだ煮6品】

◇ちりめん山椒入塩昆布(汐彩昆布)・にんじん塩昆布・くるみ入小女子◇

☆2019年4月1日から2019年9月30日まで販売致しております☆


新発売☆創作塩昆布【レモン塩昆布50g】【レモンふりかけ塩昆布50g】☆

サラダ、パスタ、冷やっこ、そうめん、冷麺、おにぎり、お茶漬けにピッタリのさっぱり、瀬戸内産レモンパウダーをミックスした「レモン塩昆布」です。
北海道産昆布をこだわりの調味料を使って、じっくり炊き上げた細切塩昆布、ふりかけ塩昆布に「瀬戸内産レモンパウダー」を加えました。


レモン塩昆布:【原材料名】昆布、醤油、砂糖、還元水飴、食塩、レモンパウダー、調味料(アミノ酸等)、香料、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) /賞味期限 6ヶ月

レモンふりかけ塩昆布:【原材料名】昆布、醤油、食塩、砂糖、レモンパウダー、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、香料、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) /賞味期限 6ヶ月


↑◇瀬戸内産レモンパウダー入「レモン塩昆布」◇↑


↑◇瀬戸内産レモンパウダー入「レモンふりかけ塩昆布」◇↑

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新発売◆創作塩昆布【チーズ塩昆布】◆

パン、サラダ、パスタ、お酒のおとも、ワインによくあう「チーズ塩昆布」です。
北海道産昆布をこだわりの調味料(兵庫県龍野市の本醸造醤油)を使って、じっくり炊き上げプロセスチーズを加えました。

☆新発売特別特典として、5月31日までご注文頂いた方全員にもれなく「にんじん昆布茶50g」を1袋サービス致します。【送料無料・メール便でのお届けとなります】
今回は、「送料無料」2袋セットでのご提供です。
【原材料名】 砂糖、醤油、昆布、還元水飴、プロセスチーズ[ナチュラルチーズ、食塩/乳化剤、 調味料(アミノ酸等)、香料、着色料(アナトー色素、パプリカ色素、米油]、みりん、たん白加水分解物、食塩、酵母エキス/糊料(プルラン)、(原材料の一部に小麦、乳、大豆を含む) 【賞味期限 6ヶ月】


↑◇チーズの旨みを生かした「チーズ塩昆布」◇↑


↑★プロセスチーズをミックス★↑


↑☆ワインにとっても良くあう「チーズ塩昆布」☆↑

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☆日本郵便『ふるさと小包2018年・全国版(春夏号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇


【創作塩昆布・つくだ煮3品】


【創作塩昆布・つくだ煮6品】

◇ちりめん山椒入塩昆布(汐彩昆布)・にんじん塩昆布・くるみ入小女子◇

☆平成30年4月2日から平成30年9月28日まで販売致しております☆


☆新発売【しじみのだし醤油】☆

しじみエキス、昆布エキス、更にオルニチン入「しじみのだし醤油」です。
小豆島産の醤油に「昆布エキス」と「しじみエキス」を加え、さらに「オルニチン」(しじみに多く含まれている有用成分)を加えた、とってもヘルシーな調味料だし醤油です。
1袋200gに、しじみ約4000個分のオルニチン(約1560mg)入。 ☆チャーハン、野菜炒め、焼きそばなどに「しじみのだし醤油」をご利用頂くだけで十分な味付けができます。また、煮物(肉じゃが)やカレーライスなどに「しじみのだし醤油」を少し薄めてご利用頂くと、とってもおいしく仕上がります。 醤油に昆布エキス、しじみエキス、さらに健康成分「オルニチン」を加えた調味料(だし醤油)です。

☆新発売特別特典として、5月20日までご注文頂いた方全員にもれなく「浜塩昆布100g」630円相当品をサービス致します。【送料無料・メール便でのお届けとなります】 今回は、「送料無料」2袋セットでのご提供です。みそ汁やスープなどに数滴ご利用下さい。また、15倍程度に薄めて「しじみスープ」としてもお召上がり頂けます。煮物炒めものなどの隠し味としても重宝して頂けます。
【原材料名】 醤油・水飴・食塩・昆布エキス・オルニチン・しじみエキス・トレハロース・調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む) 【賞味期限 12ヶ月】


◇とっても重宝「しじみのだし醤油」◇

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◇福岡博多名産・辛子明太子入【ふりかけ塩昆布】新商品開発・販売致しました♪

福岡博多名産の辛子明太子を独自の製法で加工しこだわり極小塩昆布とミックスしました!!


◇福岡博多名産の辛子明太子◇


☆こだわり極小塩昆布とミックスした【辛子明太子ふりかけ塩昆布】☆


☆あったかいごはんのお友に最高です☆

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☆JTB西日本様との連携により『おおさか結婚・縁ジョイパス』企画の協賛店舗になります☆

平成29年11月より、大阪府内全域を対象として
新婚夫婦又は結婚を予定しているカップルを対象に特典サービスが受けられる企画です。

★詳細につきましては、「おおさか縁ジョイパス」専用サイトからご案内させて頂きます。
当社オンリーワン商品を【ご結婚祝い・引出物】として特典販売させて頂きます★

◇世界で唯一「Hana塩昆布」【バラ・カーネーション塩昆布】など
当社こだわり創作塩昆布(とっても縁起の良い・よろこんぶ)をご利用ください◇


☆日本郵便『ふるさと小包2017年・全国版(秋冬号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇


↑◇3品セット↑


↑◇6品セット↑

◇ちりめん山椒入塩昆布(汐彩昆布)・にんじん塩昆布・くるみ入小女子◇

☆平成29年10月1日から平成30年3月31日まで販売致しております☆


☆丸広百貨店・川越店(埼玉県)で催事販売致します【8月】

※開催期間につきましては直接お問合せ下さいませ

当社こだわり塩昆布『梅塩昆布』『ゆず塩昆布』『絹糸塩昆布』販売致します♪

◇ぜひ、この機会にお買い求め下さいませ◇

◆夏ばて予防の塩分・ミネラル補給に最適です◆


☆東京有楽町にあるアンテナショップ『大阪百貨店』へ出品致します♪

「平成29年5月」中旬から当社オンリーワン商品を販売致します

◇2020年の東京オリンピック開催を目標として、当社オンリーワン商品を【日本のおみやげ】として販売させて頂きます◇

◆世界で唯一「Hana塩昆布」(バラ・カーネーション塩昆布)をはじめ、当社こだわり塩昆布◆


◇京都タワービルの新たな商業施設【KYOTO TOWER SANDO・京都タワーサンド】◇

(平成29年4月14日オープン)の飲食店と土産物店の2店舗へ出品!!

☆当社オンリーワン商品(こだわり塩昆布)が、OEM商品として出品させて頂きます☆

◆「街・駅に続く、3つめの選択肢へ。これまでにない、これからの京都」がリニューアルコンセプトです◆


☆日本郵便『ふるさと小包2017年・全国版(春夏号)』☆

◆当社「創作塩昆布・つくだ煮3品」「創作塩昆布・つくだ煮6品」好評発売中◆

◇全国2万店舗の郵便局窓口&インターネットで販売◇

◇ちりめん山椒入塩昆布(汐彩昆布)・にんじん塩昆布・くるみ入小女子◇

☆平成29年4月1日から平成29年9月30日まで販売致しております☆


◆この度、当社商品【Hana塩昆布】(カーネーション・バラ塩昆布)が、『大阪のおいしい手みやげ』(出版元/プレミア・ワーズ)として、大阪府全域より選定・掲載されました。

当店店舗の他、インターネットでもお取り寄せ頂けます。ガイドブックのご購入は、有名書店・アマゾンでお買い求め頂けます。

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☆この度、岸和田市より「岸和田市ふるさと寄付協力事業者」として、当社商品が承認されました。

※承認期間は、平成29年4月1日から平成30年3月31日まで。

◇岸和田特産品「カーネーション・バラ塩昆布」【岸和田ブランド】や、「にんじん塩昆布」「にんじんふりかけ塩昆布」【岸和田産ブランドにんじん・彩誉入】をご寄付して頂いた皆様へお届け、あわせて全国に「ご当地ブランド商品」をPR致します。


◇岸和田産にんじん『彩誉・あやほまれ』を使った新商品開発致しました♪
【にんじん塩昆布】【にんじんふりかけ塩昆布】【にんじん昆布茶】を
岸和田市行政(農林水産課)と共同開発し、平成27年1月23日より開始開始致しました!!

岸和田うまれのにんじん「彩誉」を使った商品を全国販売致して参ります。
地元に愛され、岸和田の新たな名産品となるよう商品開発を行い
地域産業の振興や農業振興、更には観光振興につなげたいと考えています。

◇彩誉(あやほまれ)は、平成26年8月29日付「地域産業資源」の認定されました。

☆岸和田市ふるさと納税返礼品としてご利用頂けます【Cセット】☆


◇甘さにビックリ!! 岸和田生まれのにんじん「彩誉(あやほまれ)」◇


☆【彩誉にんじん】の風味を生かし、フリーズドライにしました☆

岸和田市・岸和田商工会議所は岸和田市内で種苗が開発された岸和田生まれのにんじん「彩誉」(あやほまれ)を新たな特産品としてブランド化しようと事業者による委員会組織「チーム彩誉きしわだ」を立ち上げ、参加事業者の募集を開始致しました。 「チーム彩誉きしわだ」では、「彩誉」を使った新商品の開発に向けた調査研究、共通ロゴによるPRなどブランド化に向けた商品開発・広報活動、共同仕入れ、一次加工などに関する検討調査、生産者や消費者との交流などブランド化に向けた活動を行い、全国にご当地ブランド野菜「彩誉」をアピールします。(平成26年10月16日)

↓↓↓☆ぜひ一度ご賞味下さい☆↓↓↓

 

◇長崎県対馬産浜御塩・焼塩入細切塩昆布と彩誉(フリーズドライ)をミックスした【にんじん塩昆布】と【たまごかけごはん】◇


◇減塩極細切塩昆布と彩誉(フリーズドライ)をミックスした【にんじんふりかけ塩昆布】◇


◇炊きたてのあったかご飯に最高です♪【にんじんふりかけ塩昆布ごはん】◇

☆新発売お試し価格☆
「にんじん塩昆布57g・にんじんふりかけ塩昆布57g」

☆新発売特別ギフト☆
「にんじん塩昆布57g」「にんじんふりかけ塩昆布57g」


◇【にんじん昆布茶】大好評発売中!!

◆岸和田市市長公室の「おもてなし」としてご提供致しております!!


☆当社では「彩誉にんじん」をフリーズドライ加工し、通年使用分の確保を致しました☆

◆「にんじん塩昆布」を含め一年を通してお召し上がり頂けます◆

お湯をそそぐだけで、にんじんの風味(甘み)たっぷり「昆布茶」が手軽にできます。
チャーハン、パスタ、お好み焼き、焼きそば、雑炊、野菜サラダなどご家庭のお料理にもご利用頂けます。

◆新発売特別お試し価格で販売中◆

☆粗品・ギフト・景品・ゴルフ参加賞などにご利用頂ける「100個パック」ご用意しました☆


☆【にんじん根昆布入とろろ】発売開始!! ぜひ一度ご賞味下さい☆

◇【にんじんちりめん山椒】◇


◇大阪・岸和田産の新鮮な「ちりめん」と国内産実山椒を入れ京風に仕上げたものに彩誉(フリーズドライ)をミックスした【にんじんちりめん山椒】◇

カリッカリッとした食感なので、おにぎりやお弁当、混ぜごはんやチャーハンのほか、そーめん・冷やっこにもご利用頂けます。

◇夏季限定商品【にんじんふりかけわさび塩昆布】◇


◇こだわり極小塩昆布に国内産「わさび」粉末をミックスしたものに彩誉(フリーズドライ)をミックスした【にんじんふりかけわさび塩昆布】◇

食欲のでない季節、ピリッとした「わさび」の食感が食欲を掻き立てます。あったかいごはんやおにぎり、冷やっこなどにサッサッとかけてお召し上がり下さい!!

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◇JAいずみの農産物直売所【愛彩ランド】・岸和田【だんじり会館売店】でも発売致しております!!◇

☆消費者からのご感想☆

「にんじん昆布茶」のご感想
○彩誉は今季イチオシの岸和田産にんじんですが、「昆布茶」があるんですね。
○にんじん入りがどういう味なのか想像できなかったですが、おいしかったです。
○にんじん入り! と最初はビックリしましたが違和感なく昆布茶をして使えます。ニンジンの色が自然な色なので違和感がなくて良いと思います。
○にんじんの甘みもあっておいしいです。チャーハンなど、料理の調味料代わりに使って、にんじんもついでに摂取できるのがうれしいです。
○にんじん昆布茶、はじめて飲みました。わたしは、いける〜と思いました。どこで販売しているのでしょうか?

「にんじん塩昆布」のご感想
◆乾燥したにんじんが入っていて、野菜などと和えると味つけがなくていいですね。
◆野菜のサラダに混ぜるとおいしかったです。特に大根サラダに合いました。ありがとうございました。
◆ご飯に合う! パラパラとご飯にかけていただいています。にんじんの色が自然な所が良いです。
◆岸和田の特産品を活用するアイデアいいのですが、昆布とにんじんを合わせることで生まれる相乗効果のようなものを「ウリ」にしたほうが、消費者としてリピーターになりやすいかなと思いました。
◆炊き込みごはんに使用。何気ににんじんが入っているのも良いと思います。おにぎりなど野菜が苦手な子供達は、わからずに食べてしまいそう。

「にんじんふりかけ塩昆布」のご感想
◇にんじん嫌いな子どもでも、ごはんに振りかけると食べやすくなります。春野菜をサッとゆでたものと合わせてもいいですね。
◇お弁当のおにぎりに使いました。炊き上がりすぐに混ぜて、むらし時間をおくとおいしかったです。
おにぎりを作るときに使っています。サッと混ぜるだけで美味しいおにぎりができて重宝しています。にんじんのバランスもとても良いと思います。
◇にんじんの優しい甘さが好きです。
◇おにぎりに使用すると彩りも増して良いです♪栄養もとれるし最高ですね。にんじん嫌いな子には、ベストです。
◇味は美味しいですが、にんじんの色味をもう少し活かせたら、お弁当の彩りにも使いやすいかなと思いました。


☆テレビ岸和田「DONCHICHI」彩誉入昆布茶プレゼント☆

【平成27年3月13日放送】

◆テレビ岸和田「DONちち」プレゼント協賛◆

前列中央「篠原かいし」さんと前列右「近松」さん(岸和田浪切ホール館長)が当社製造【こぶメット】をかぶってハイポーズ♪

☆【こぶメット】は「昆布100%」の当社オリジナル商品です。番組初の衣装提供?

後列女性は、当社「カーネーション塩昆布・巾着袋」(レッド/ピンク)をかわいくPR!!

↓岸和田出身の若手漫才師「篠原かいし」さんが当店でプレゼントをゲット↓
(平成26年6月6日)



☆とろろ昆布がすごい! 健康ネバネバパワー♪

◇某テレビ番組で紹介され注文殺到中◇


◆削りたての「根昆布入とろろ昆布」◆

厚さわずか0.01ミリ。昆布をうすく削った「とろろ昆布」は、単に昆布を煮出しただけでは外に出てきにくいうまみ成分のグルタミン酸や中性脂肪低下などの健康パワーが期待されるアルギニン酸がたっぷりです。

当店の「根昆布入とろろ」は、北海道産昆布に根昆布をたっぷり入れ削りました。しっとりとした食感で、粘りと甘味が断然違うミネラルたっぷりの「とろろ昆布」です。

☆今なら、もれなく1袋サービス致します☆

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◇平成26年産・三陸産乾燥わかめ入荷しました◇

☆数量限定販売致します☆


◇今月採れたての「新物・乾燥わかめ」です◇

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◇お試し3パックセット◇

◇平成26年3月3日より新発売◇

☆新発売・記念企画開催中☆

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☆こだわり「塩」を使った【美味塩昆布】発売開始☆


◇岸和田産「羊水塩」(ミネラル調整塩)◇


☆カラダに優しい【美味塩昆布】☆

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◇「和食」世界無形文化遺産に登録◇

国連教育・科学・文化機関(ユネスコ)は、「和食 日本人の伝統的な食文化」を無形文化遺産に登録することを決定した。日本の無形文化遺産としては、歌舞伎、能楽に続く22件目となる。

「和食」は日本政府が2012年3月に記載提案書を提出。四季や地理的な多様性による様々な食材の利用や、自然の美しさを表した盛り付けなどの特色があり、正月や田植えなどの年中行事 と密接に関係する社会的習慣であることなどを説明している。

「食」がテーマの遺産としては、これまで「フランスの美食術」、スペインやギリシャなど4か国の「地中海料理」、「メキシコの伝統料理」、 トルコの「ケシケキ(麦がゆ)の伝統」の4件が登録されている。

提案書では、京都の精進料理や懐石料理、東京のすし、東北地方の鍋料理など、北海道から沖縄にいたる多様性を紹介。さらに、「うまみ」を多く含む「ダシ」の使用、みそやしょうゆなど発酵技術、さしみ包丁など 独特な調理道具で食材の持ち味を引き出す工夫、葉や竹、器などで食卓を美しくしつらえる表現方法が発達していることを挙げた。

「和食」の基本である「ダシ」。その「ダシ(出汁)」の基本は「こんぶ・昆布」なのです。日本古来の健康食品である「こんぶ・昆布」を日々の健康のためご家庭の料理にご利用下さい。
※簡単、便利で手軽な「昆布だし入調味料・醤油」などが多く販売されていますが、少しの手間をかけるだけでおいしいダシが取れる「こんぶ・昆布」のご利用をオススメします。

☆NHK朝の連続テレビ小説「ごちそうさん」ロゴ入☆

◇新発売・しじみのチカラ◇


☆天然しじみエキスとオルニチン入☆

◇天然しじみエキス+オルニチン配合、更に海藻由来のグルカン入健康調味料◇

小豆島産の醤油に「昆布エキス」と「しじみエキス」を加え、さらに「オルニチン」(しじみに多く含まれている有用成分)と、海藻抽出物(海藻グルコオリゴ糖の素となる食物繊維・グルカン)を加えた、とってもヘルシーな調味料だし醤油です。
1瓶・185g(150ml)にしじみ約1600個分のオルニチン(約600mg)入。グルカンは分解され、グルコオリゴ糖となり、その種類によって消化、内臓機能を助けるだけでなく、免疫機能を高める働きもあるといわれています。
☆チャーハン、野菜炒め、焼きそばなどに「しじみのチカラ」で十分な味付けができます。また、煮物(肉じゃが)やカレーライスなどに「しじみのチカラ」を少し薄めてご利用頂くと、とってもおいしく仕上がります。
醤油に昆布エキス、しじみエキス、さらに健康成分「オルニチン」と海藻抽出物「グルカン」を加えた調味料(だし醤油)です。

今回は、「送料無料」2本セットでのご提供です。みそ汁やスープなどに数滴ご利用下さい。また、15倍程度に薄めて「しじみスープ」としてもお召上がり頂けます。煮物炒めものなどの隠し味としても重宝して頂けます。

内   容 しじみのチカラ185g  (しょうゆ加工品)
賞味期限 12ヶ月(未開封)
保存方法 直射日光を避けて保存してください。
使用上の注意 開封後は、冷蔵庫に入れお早めにお召上がり下さい。本品には白い沈殿物がありますが、品質には問題ありません。
原材料 醤油・水飴・昆布エキス・しじみエキス・オルニチン・海藻抽出物・トレハロース・調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦を含む)
販売者 株式会社鳥居商店TT

◆◇栄養成分表示/100gあたり◇◆

分析項目結果
たんぱく質2.6g
脂質0.0g
炭水化物28.1g
エネルギー123kcal
ナトリウム5.6g(食塩相当量14.2g)
オルニチン310mg(分析値)

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◇新発売・塩麹塩昆布◇


☆旨みたっぷり、まろやか「塩麹塩昆布」☆


◇とっても上品な和紙袋入◇

塩麹(しおこうじ)とは、麹と塩、水を混ぜて発酵、熟成させた日本の伝統的な調味料(発酵調味料)です。当社では、皆様方のニーズにお応えし、国産麹と国産塩、国産米粉を使った「粉末塩麹」をこだわり塩昆布とミックスした創作塩昆布【塩麹(しおこうじ)塩昆布】を開発、4月20日より販売開始致しました。

北海道産天然昆布を、こだわりの調味料でじっくり炊き上げた塩昆布に、食材をおいしくする"発酵調味料"塩麹を粉末に加工し、ミックスしました。

おにぎりやお弁当、お茶漬けのほか、「野菜サラダ」「パスタ」「お刺身にふりかけ」「たまごかけごはん」「冷やっこ」「うどん」など、 お料理のバラエティーも豊富です。「塩麹塩昆布」をおいしく食べて、健康にお過ごし下さい。

◇塩麹は発酵食品なので、乳酸菌もたっぷり。食物繊維と似たような働きをする「レジスタントプロテイン」と共に腸内環境を整えてくれるので、便秘解消&デトックス効果が期待できます。

★カラダにいいだけではなく、発酵の際に生成される「旨み成分」の働きによって、味にコクと深みが倍増します。

○脳の代謝に大切な成分であるビタミンB群や、抗ストレス成分であるGABAが豊富なのです。ビタミンB群には、カラダの代謝を高める効果もあり、乳酸菌などの整腸作用によって腸内環境が整うと、肌の調子が良くなり、免疫力も高まります。

☆発酵によって食材そのものが柔らかくなり、また消化しやすくなります。それによって、栄養素も余すところなく吸収され、食材そのものの成分効果をも高めます。

もはやブームを超えて定番となりつつある「塩麹」ですが、使ったことがある人でも詳しい効果や働きまでは知らないことが多いようです。「塩麹」はカラダにいい成分が豊富なうえ、食材の旨みをも引き出してくれる最高の調味料です。「塩麹」に多く含まれているのが、ビタミンB1、B2、B6といったビタミンB群で、これらの成分には疲労回復効果があり、 食物繊維と同じ働きをする「レジスタントプロテイン」という成分も含まれているため、食べ続けることで便通も改善します。
また「塩麹」を使うと味まで良くなるかといえば、麹に含まれる酵素が食材の細胞を分解することで発酵が進むのですが、このときにできるのが、糖分やアミノ酸といった"旨みの素"なのです。深いおいしさが生まれるのは、これら旨み成分が風味を増加させるからなのです。分解により食材自体も柔らかくなるので、消化・吸収がアップし味が良くなるだけでなく、胃に負担がかからないのも魅力です。

発酵食品である「塩麹」には、麹の酵素による原料の分解だけでなく、乳酸菌や酵母などの微生物の働きも加わって、ビタミン(B1、B2、B6)なども豊富に含まれ、単体の塩に比べて多くの栄養素を含んでいることから、「塩麹」として出来上がった時点で栄養豊富なのです。
当社ではこの「塩麹」を粉末にし、こだわり塩昆布とミックスすることで、従来にない"旨みたっぷり・まろやかな"「塩麹塩昆布」を開発・販売することができました。

◇味良く、健康にも良く「塩麹」はまさに万能発酵調味料なのです◇

日本古来の健康食品「昆布」は海の野菜と言われるように、ビタミンやミネラル、食物繊維などを豊富に含んでいます。この北海道産天然昆布をこだわりの調味料でじっくり炊き上げた塩昆布に、「塩麹」(しおこうじ)をミックスした当社新商品【塩麹塩昆布】は、食卓に欠かせない食品なのです。


◇鯛のお刺身とあえれば「料亭の味」がご家庭でご賞味頂けます◇


★国内産の麹、国内産の塩、国内産の米粉を使った「塩麹粉末」★

◇新発売お試し企画・5袋お買上げで「1袋無料サービス」◇

ご注文はこちらへ!


◇【Hana塩昆布・カーネーション塩昆布】好評発売中◇

平成23年10月3日放送開始、NHK朝の連続テレビドラマ「カーネーション」にあわせ、世界で唯一当社オリジナル「カーネーション塩昆布」の開発・販売を開始致しました。 北海道道南産の天然真昆布を醤油、みりん、酒などの「こだわり」調味料で時間をかけじっくりと炊き上げた塩昆布に、長崎県対馬沖の自然海塩から昔ながらの製法で仕上げた「浜御塩(はまみしお)・焼塩」を入れ、ネミラルたっぷり!! 昆布と塩にこだわった『究極の塩昆布』に仕上げました。
食用カーネーションは、島根県の自然豊かな奥出雲で無農薬栽培された花を一枚一枚丁寧に、丹精込めて乾燥させたものを使用。究極の塩昆布とカーネーション花をミックスし、見た目もきれいで、美味しく、カーネーション花の効果もあり、お茶漬け・おにぎり・サラダ・パスタなど様々な料理方法でお召上がり頂けます。

※カーネーションの効能
ナデシコ科の多年草で、原産地がヨーロッパなどの花です。正式名称は、「クローブ・カーネーション」。日本名は「和撫子」(カーネーション)で、当社でもサッカー女子「なでしこジャパン」のロンドン五輪を応援致します。欧米では、幸福の象徴としてカーネーションを使うケースが多く見られますが、日本でも「母の日」に贈る慣習があります。 観賞花として、最もポピュラーな花の一つですが、古くからハーブやスパイスとしても利用されてきました。
気分を爽快にさせ、不安を払拭し、ストレスの負荷を緩和すると言われて、消化を促進させる働きや消化不良といった症状にも作用すると考えられています。更に、虫除けとしての働きもあるとされています。また、生命力が強く、解熱・解毒効果にすぐれ、風邪予防にも良いといわれています。

北海道道南産の天然真昆布を醤油、みりん、酒などの「こだわり」調味料で1週間の時間をかけじっくり仕上げた塩昆布を、通常の2倍の大きさに切り揃えた当社オリジナル超特大サイズ「だんじり塩昆布」(だんじりの勇壮・豪快さにちなんでネーミング)にカーネーションの花びらを散りばめました。【上図右商品】 肉厚塩昆布ですが、もっちりとした食感で、噛むほどに塩昆布の風味と旨みが広がる最高級角切塩昆布です。 こだわり商品2品を化粧箱に詰め合わせにしました!!

◇「母の日ギフト」として、当社商品「カーネーション塩昆布」との【コラボギフト商品】をご検討の企業様はメールにてお問合せ下さい◇


※最近の傾向として、花(カーネーション)とスイーツのセット・花(カーネーション)とグルメのセットなど、花だけでなく他の商品とのセットが大人気です♪

☆最新作・とってもかわいい巾着袋入☆


◇カーネーション塩昆布・ごま菓子昆布・絹糸塩昆布3品入の巾着袋(レッド)◇


◇カーネーション塩昆布・ごま菓子昆布・絹糸塩昆布3品入の巾着袋(レッド)◇

◇岸和田ブランド認定特別企画◇
☆超お得な20袋セット販売中☆

☆ブライダル・ギフト特別企画☆
◆巾着入2袋セット・送料無料◆

ご注文はこちらへ!

◇新発売♪とってもかわいい「アニマル巾着袋」入◇
☆新発売特別価格・どれでも1袋¥840(税込)☆

☆ウサギ・クマ・ひつじ・カエル・パンダ・ひよこ☆


小さいお子様に大人気の、かわいいアニマル巾着袋入りです。イベント、プレゼント、景品、粗品などにご利用頂けます。
おいしい塩昆布を食べた後は、「小物入れ」「おやつ入れ」「宝物入れ」など利用方法もいっぱいあるよ!!

アニマル巾着袋袋のサイズmm
(幅・高さ・奥行)
ウサギ260x145x30
クマ225x145x30
ひつじ210x145x30
カエル210x145x30
パンダ205x145x30
ひよこ140x180x30


◇お子様に超人気です◇

◇内容商品「カーネーション塩昆布30g」「ごま菓子昆布15g」◇

「カーネーション塩昆布」は、北海道産天然昆布をこだわりの調味料でじっくり炊き上げ、長崎県対馬産浜御塩(焼塩)をミックスし、島根県奥出雲で自然栽培された「カーネーション」をちりばめました。

「ごま菓子昆布」は、北海道産昆布を焙煎(ノンフライ)し、ごまと一緒にからめました。【原材料】ごま・昆布・砂糖・水飴・調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆を含む)

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◇超極細塩昆布【絹糸塩昆布】発売開始◇

北海道産昆布をこだわりの調味料で炊き上げ、超極細塩昆布に仕上げました。細さが1mmですので、野菜サラダやスパゲティーなどのパスタと混ぜ合わせたり、チャーハンと一緒に炒めてもおいしいです!!

ちょっぴり甘口仕上げですので、塩辛いのが苦手な方でもおいしくお召上がり頂けます。内容量も適量サイズ80gチャック袋入りです。
※業務用商品、PB商品、OEM商品をご希望の方はメールにてお問合せ下さい。


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昆布の鳥居では、スタミナ・栄養満点「和牛肉」(黒毛和種)入【和牛肉しぐれ昆布】の発売を7月8日より開始致しました。

和牛のうまみがたっぷり昆布にしみこんだ、どこにもない創作塩昆布(つくだ煮昆布)です。

おにぎりやお弁当、カレーライス、チャーハンなどにご利用頂けます。スタミナ満点、青森県「減臭にんにく」を少し入れ、こだわりの調味料でじっくり炊き上げました。一味唐辛子入でビリ辛仕上げなので食欲モリモリ、節電対策や夏バテ予防にピッタリの塩昆布です。


↑和牛肉のうまみがたっぷりしみこんだ『和牛肉しぐれ昆布』↑


↑『国産・黒毛和種』のやわらかい牛肉(赤身)を使いました↑


↑スタミナ満点『青森県産の減臭にんにく』です↑


↑◇とってもおしゃれな和紙袋入りです↑

和牛肉しぐれ昆布200g  \1260⇒¥980(税込)で新発売!!

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昆布の鳥居では、北海道産天然昆布を時間をかけじっくり炊き上げた塩昆布に、日本最後の清流といわれる「四万十川産のり(あおさ)」を独自の製法で粉末にし、塩昆布とミックスした【四万十川のり塩昆布】&【四万十川のりふりかけ塩昆布】の発売を5月13日より開始致しました。

『四万十川の風味たっぷり』としたどこにもない創作塩昆布です。

おにぎりやお弁当、お茶漬けなどにご利用頂けます。※「四万十川産のり(あおさのり)」は希少商品ですので品切れの節は何卒ご了承下さい。

↑【四季折々の四万十川】↑
(社)四万十市観光協会・フォトコレクションより


↑四万十川のりの風味たっぷり『四万十川のり塩昆布』↑


↑『四万十川のり』(あおさのり)を独自の製法で粉末にしました↑


↑『四万十川のり塩昆布茶』に最適です↑


↑◇極小サイズに仕上げた塩昆布にミックスしました。↑


↑『おにぎり・お弁当』にもご利用頂けます↑


↑スタミナ満点♪ 焼きたて『焼き鳥』には【四万十川のり塩】がピッタリです↑
◇四万十川のり塩90g袋\525(税込)◇

四万十川のり塩昆布90g&四万十川のりふりかけ塩昆布90g  各¥735(税込)で新発売!!

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昆布の鳥居では、北海道産天然昆布を時間をかけじっくり炊き上げた塩昆布に、日本原産の「八重桜」を独自の製法でフリーズドライにし、塩昆布とミックスした【さくら塩昆布】の発売を3月10日より開始致しました。

桜の香りがほんのりとしたどこにもない創作塩昆布です。

お花見のおにぎりやお弁当、お祝いの席の縁起の良い「桜塩昆布茶」などにご利用頂けます。※桜の採取から加工まで丹精込めた手作りですので、ちょっぴり高価な商品となりました。また、「桜の花びら」は希少商品ですので品切れの節は何卒ご了承下さい。


↑ほんのりと桜の香りがする『さくら塩昆布』↑


↑『日本原産八重桜・関山』を主に使用しています↑


↑お祝いの会席などでの『桜塩昆布茶』に最適です↑


↑『お花見の桜塩おにぎり・お弁当』にもご利用頂けます↑

さくら塩昆布80g ¥1050(税込)で新発売!!

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昆布の鳥居では、北海道産天然日高昆布に新鮮な「大葉」(青しそ)をたっぷり入れ、隠し味に「カルピス」「赤ワイン」「リンゴ酢」更に、「赤しそエキス」を入れじっくり炊き上げた【大葉(青しそ)入塩昆布】を新発売致しました。

『医食同源』といわれるように、花粉症対策は毎日の食事でしっかり!!


↑しその苦手な方でもおいしく頂ける『大葉(青しそ)入塩昆布』↑


↑『国内産の新鮮な大葉・青しそ』↑

大葉(青しそ)入塩昆布180g ¥735(税込)で新発売!!

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昆布の鳥居では、3月3日の【桃の節句】にご利用頂ける『ひな祭り昆布』の発売を開始致しました。

お子様、お孫様の健やかな成長を祈願し、大変縁起の良いとされる昆布(慶ぶ・よろこぶ)、今回は「梅塩昆布」をかわいい和紙袋にお入れしてお届け致します。

北海道道南産天然真昆布を時間をかけてじっくり炊き上げた細切り塩昆布に、紀州産の梅肉を独自の製法でフレークにしたものをミックスしました。あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、スパゲッティーなどいろいろなお料理にご利用下さい。


ちょっぴり酸っぱい『梅塩昆布』


↑『上品でかわいい和紙袋入』↑

梅塩昆布85g ¥735(税込)で好評発売中!!
◇とってもお得な10袋セット⇒¥6300(税込)でご奉仕◇

縁起の良い早春の花「梅」を使った当店の大人気塩昆布です♪ 
減塩仕上げですので、お子様から、お父さん、お母さん、おばあさん、おじいちゃん、ご家族みんなでお召上がり頂けます!! 

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福のいっぱい詰まった『昆布福袋』好評新発中!!

昆布の鳥居では、福のいっぱい詰まった「昆布福袋」の発売を開始致しました。

当店こだわりの塩昆布・つくだ煮・出し昆布がぎっしり詰まった福袋です。

「昆布」は『慶ぶ(よろこぶ)』といわれ、大変縁起が良く、健康によい日本古来の食品です。

ご家族皆様のご健康、ご多幸を祈願して、ぜひ当店の「昆布福袋」をご利用下さい。

消費税・送料込価格¥5000「宝寿」と¥8000「慶寿」の2種類。お正月限定福袋「松竹梅」¥3000【税込・送料別】も新発売♪

とってもお買得な、昆布の鳥居「昆布福袋」♪♪ ごはんのおかず、お弁当、おにぎりにピッタリの商品をお入れ致します。

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昆布の鳥居では、北海道産天然昆布を使い減塩に炊きあげた塩昆布に、静岡県産「わさび」&「茎わさび」を入れた【わさび塩昆布】の発売を開始致します。こだわり厳選した静岡県産『わさび』のツゥーンとした辛味がくせになる逸品です。

「食中毒」など、食べ物に気を使うこれからの季節にぜひお召し上がり下さい。

まずは、そのまま実食。あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、サラダなど、いろいろなお料理にご利用下さい。保存料添加物、こだわりの調味料で時間をかけじっくり炊きあげました。


↑静岡県産「わさび」「茎わさび」入りの【わさび塩昆布】↑


↑厳選したこだわりの静岡県産「わさび」↑


↑『おにぎりに最適な塩昆布です』↑


↑良く冷えた「豆腐・冷やっこ」にトッピング↑


↑ツルツルと「釜たまうどん」にかけてもおいしいですよ↑

当店最新作、わさびの辛味がくせになる静岡県産わさび入『わさび塩昆布』
創作【わさび塩昆布】をぜひご賞味下さい。
只今、新発売特別価格100g袋入¥735にて発売中!!【通常価格¥840】
※業務用商品(1kg他)・PB商品も承ります。メールにてお問合せ下さい。


昆布の鳥居では、「昆布」と「塩」にとことんこだわった、究極の塩昆布【浜塩昆布】の発売を開始致します。北海道産天然昆布を使い、こだわりの調味料で炊き上げ、長崎県対馬産の『浜御塩(はまみしお)・焼塩』を入れました。

長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗な海水に恵まれています。「浜御塩」(はまみしお)は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて作る、海水100%の自然海塩なのです。

昔ながらの丁寧な釜焼き法によりできた塩を、ゆっくりかき混ぜながらよく煎り、塩の内部の水分もしっかり取り除き【甘みすら感じる】サラサラの「焼塩」が完成します。

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、サラダなど、いろいろなお料理にご利用下さい。保存料添加物、こだわりの調味料で時間をかけじっくり炊きあげました。


↑「昆布」と「塩」にこだわった、究極の【浜塩昆布】↑


↑あったかいごはん、たまご、浜塩昆布だけでOK!!


『おにぎりに最適な塩昆布です』


↑長崎県対馬沖の清麗な海水を使用↑

当店最新作、風味豊かでミネラルたっぷり長崎県対馬産『浜御塩・焼塩入』
どこにもないこだわりの【浜塩昆布】をぜひご賞味下さい。
只今、新発売特別価格100g袋入¥525にて発売中!!【通常価格¥630】
※業務用商品(1kg他)・PB商品も承ります。メールにてお問合せ下さい。


昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布に、国内産・栃木県『ごぼう』と国内産『コンニャク』、皮むき白いりごまを入れかくし味に『一味唐辛子』とこだわりの調味料を使って炊きあげた、【きんぴら塩昆布】の発売を開始致しました。

食物繊維たっぷりの国内産「ごぼう」と、低カロリーの「コンニャク」更に、渋味のない香り高い「皮むき白いりごま」入のピリ辛塩昆布。

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、ビールのお伴などにご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。


↑『あったかいごはんにおすすめ♪ きんぴら塩昆布』↑


『国内産ごぼうをあく抜きし、ささがきにしました』


『国内産コンニャク』


『栄養満点!!渋みのない、皮むきいりごま』

きんぴら塩昆布180g ¥735(税込)で新発売!!

「国産ごぼう&コンニャク」入り、さらに健康に良い「白いりごま」と一味唐辛子入のピリ辛塩昆布
ビール、日本酒、ワイン、焼酎の一品として、お父さん大満足!! お子様のおにぎり、お弁当にもご利用下さい。

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昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布と、長野信州産の「しめじ・舞茸・エリンギ」3種類のきのこを、かくし味に『八丁味噌』を入れこだわりの調味料を使って炊きあげた、【きのこ味噌塩昆布】の発売を開始致しました。

免疫を高めるといわれる秋の味覚「きのこ」と、かくし味に大豆味噌といわれる「八丁味噌」を使いとっても濃くのある塩昆布が完成しました。

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、きゅうりにのせて、いろいろなお料理にご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。


『あったかいごはんに、きのこ味噌塩昆布』


『おにぎり・お弁当のおかずに、きのこ味噌塩昆布』


『大豆のみで作られた旨みのある、八丁味噌』


『新鮮なきゅうりにトッピングして、きのこ味噌塩昆布キュー』♪

きのこ味噌塩昆布180g ¥630(税込)で新発売!!

「3種類のきのこ」がたっぷり、さらに健康に良い「八丁味噌」入ヘルシー塩昆布♪ 
ビール、日本酒、ワイン、焼酎のおともに、お父さんの健康をサポートします!! 

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昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布を使い、厳選した唐辛子とこだわりの調味料を使って炊きあげた、【キムチ味塩昆布】の発売を開始致しました。

カプサイシンたっぷりの「中荒唐辛子」とこだわりの調味料と一緒に炊きあげることで、昆布の旨み・甘み、唐辛子の辛味が絶妙にマッチした塩昆布ができました。

あったかいごはん、おにぎり、白菜キムチとトッピングなどいろいろなお料理にご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。


『キムチ味塩昆布』


『白菜キムチにトッピングしたキムチ味塩昆布』

キムチ味塩昆布200g ¥735(税込)で好評発売中!!

「カプサイシン」たっぷり、これからの季節にピッタリの、ヘルシー塩昆布♪ 
良く冷えたビールと一緒に、お父さんも大喜び!! 

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昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布を使い、減塩に炊き上げた塩昆布に、国内産野菜『ほうれん草・むらさき芋・にんじん』を独自の製法で微粉末にしたものをミックスした、新作塩昆布の発売を開始致しました。

長崎県・宮崎県などの国内契約農家で栽培したこだわり野菜を使いました。

あったかいごはん、おにぎり、スパゲッティーなどいろいろなお料理にご利用下さい。野菜嫌いなお子様、お父さんにぜひおすすめの塩昆布です。


『国内産の契約農家で栽培した野菜100%使用』


野菜汐昆布『ほうれん草・むらさき芋・にんじん』

ザ・野菜汐昆布70g各商品 ¥630(税込)で好評発売中です!!

健康に良い「野菜」たっぷり。野菜の栄養価と旨み、風味をそのまま活かした、とってもヘルシーな塩昆布です♪ 野菜嫌いのお子様、お父さんにぜひお召し上がり頂きたい商品です!! 

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昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布を使い、イタリア産の完熟トマトとこだわりの調味料を使って炊きあげた、【トマト塩昆布】の発売を開始致しました。

リコピンたっぷりの完熟トマトを塩昆布と一緒に炊きあげることで、トマトの酸味と甘味が塩昆布とマッチした、とってもおいしいトマト塩昆布です。

あったかいごはん、おにぎり、スパゲッティーなどいろいろなお料理にご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。


『トマト塩昆布』


『生のトマトより3倍多いリコピンたっぷり、イタリア産の完熟トマト』

トマト塩昆布180g ¥630(税込)で好評発売中です!!

健康に良い「リコピン」たっぷり、完熟トマトの酸味と甘味が食べておいしく、とってもヘルシー♪ 
トマト嫌いのお子様、お父さんでもお召し上がり頂けます!! 

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昆布の鳥居では、国内産輪切り唐辛子&竹炭入、最新創作塩昆布【辛炭(からすみ)塩昆布】の発売を開始致しました。

とっても希少価値の高い「国内産輪切り唐辛子」&「国内産100%竹炭パウダー」を、当社独自の製法で超極小にした減塩塩昆布とミックスしました。

あったかいごはん、おにぎり、スパゲッティーなどいろいろな食べ方にご利用下さい。商品の保存性を高めたアルミチャック袋入り!!


『辛炭(からすみ)塩昆布』


『国内産輪切り唐辛子・国産竹100%の竹炭パウダー』


おにぎり・ごはんにピッタリ♪

『新発売ご奉仕価格』として
通常70g\630のところ¥567(税込)で好評発売中!!

「カプサイシン」たっぷり、唐辛子のピリッとした食感が食欲を刺激し、竹炭パウダーが体内を調整。食べておいしい、とってもヘルシーな『辛炭(からすみ)塩昆布』をぜひ一度ご賞味下さい♪♪ 

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昆布の鳥居では、駿河湾産100%「桜えび」を使った、最新創作塩昆布【桜塩昆布】の発売を開始致しました。

新鮮な駿河湾産の「桜えび」&「桜えびヒゲ粉」をこだわり塩昆布にミックスしました。

あったかいごはん、混ぜおにぎり、お茶漬け、スパゲッティーなどいろいろな食べ方にご利用下さい。とっても素敵な和紙袋入り!!


『駿河湾産100%の素干し桜えび』


【桜塩昆布】


「混ぜおにぎり」にしてもおいしいですよ!!

『新発売ご奉仕価格』として
通常90g\1260のところ¥997で好評発売中です。

当店期間限定商品の『桜塩昆布』をぜひ一度ご賞味下さい♪♪ 

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愛知県産金時生姜入【しょうが塩昆布】新発売!!

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布と、愛知産の「金時生姜」を使った『しょうが塩昆布』(塩昆布)の発売を開始致しました。こだわりの調味料を使った保存料無添加の『しょうが塩昆布』(塩昆布)。
我が国独自の品種である「金時生姜」は、香りと辛味が強く、とっても風味がよいのが特徴です。心も体もあったまる『しょうが塩昆布』で、あったかお茶漬け・ぞうすい・しょうが茶・おにぎりなどにご利用ください。
代謝を高め「冷え」を予防したり、血管などの老化を予防するなど、優れた「しょうがパワー」たっぷりの作塩昆布です。ぜひ、一度ご賞味下さいませ。

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函館産するめ入【旨いか昆布】新発売!!

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布と、函館産のするめいかを使った『旨いか昆布/うまいか昆布』(つくだ煮昆布)の発売を開始致しました。こだわりの調味料を使った保存料無添加の『旨いか昆布』(つくだ煮昆布)。
お父さんには、ビール・チューハイのおつまみ、お子様にはマヨネーズ・ごまをふりかけて、あったかいごはんやおにぎりにとってもおいしくお召し上がり頂けます。年配の方にもお召し上がり頂けるよう、昆布・するめも細切りにしました。
道南産天然真昆布の旨みと「するめ」の旨みが調和した新作塩昆布です。ぜひ、一度ご賞味下さい。

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『かぼちゃ塩昆布』新発売!!

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布を使って炊きあげた塩昆布と、北海道産のかぼちゃ100%フレーク、白胡麻をミックスし保存料無添加の塩昆布『かぼちゃ塩昆布』を作りました。
かぼちゃの風味と甘みが、塩昆布とマッチした新食感の塩昆布です。健康によい「かぼちゃ」「白胡麻」を減塩塩昆布とミックスしました。
あったかいごはん・おにぎりほか、お茶漬け、ラーメン、スパゲッティー、スープなどに入れお召し上がり下さい。

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無添加【根昆布入とろろ】新発売!!

昆布の鳥居では、北海道道南産の真昆布と、利尻産&道南産根昆布を使い、こだわりの醸造酢のみを使って保存料無添加の『根昆布入とろろ』(とろろ昆布)を削りました。
昆布の自然の風味と、ふわっとしたとろろ昆布は、お子様からご年配の方まで「おいしく」お召し上がり頂けます。
あったかいごはん・おにぎり・おべんとうのほか、おうどん、ラーメン、お味噌汁など料理の味を引き立てる「根昆布入とろろ」をぜひ一度ご賞味下さい。

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納豆塩昆布【塩昆布】新発売!!

昆布の鳥居では、茨城産のこだわり「納豆」(ドライ納豆)を、道南産天然真昆布をこだわりの調味料を使って炊きあげた『減塩塩昆布』(塩昆布)にミックスしました。
「納豆」特有のにおい・ネバネバを抑えた、ドライ納豆を「減塩塩昆布」に入れました。イソフラボンたっぷりの「納豆」は美容・美肌などにとっても良い食品です。
あったかいごはん・おにぎり・おべんとうのほか、冷たい麦茶、緑茶などで「冷し納豆茶漬け」としてもおいしくお召し上がり頂けます。保存料無添加塩昆布です。ぜひ一度ご賞味下さい。

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ホタテしょうゆ昆布【つくだ煮昆布】新発売!!

昆布の鳥居では、北海道函館産の新鮮な「ホタテ」と道南産天然真昆布をこだわりの調味料を使って炊きあげた『ホタテしょうゆ昆布』(つくだ煮昆布)の発売を開始致しました。
「ホタテ」は、北海道函館産の新鮮な「ベビーホタテ」を100%使いました。昆布も通常の半分ほどの大きさ(1cm角)に切り、とっても食べやすくしました。
あったかいごはん・おにぎり・おべんとうのほか、ビール、チューハイ、冷酒などのおつまみとしてもおいしくお召し上がり頂けます。保存料無添加つくだ煮昆布です。ネーミングも刷新し、塩昆布から「しょうゆ昆布」としました。

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カレー昆布【つくだ煮昆布】リニューアル新発売!!

昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布を使い、30種類の厳選した「スパイス」を入れ炊きあげた【カレー昆布】の販売を開始致しました。
北海道日高産天然昆布を、角切りにし、こだわり調味料でやわらかく炊きあげました。ほのかなカレーの香りがより一層食欲を掻き立てます。
おにぎり・おべんとう・カレーライスのほか、チャーハン、野菜炒め、などに入れてもおいしくお召し上がり頂けます。発売は9月中旬頃までの期間限定です。

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国内産100%【胡麻塩昆布】発売開始!!

昆布の鳥居では、大変希少価値の高い、国内産100%の厳選「胡麻」を使った塩昆布【胡麻塩昆布】の販売を開始致しました。
北海道産天然真昆布を使った減塩塩昆布(独自の製法で超極小サイズに切断)に、熊本産の「金ごま」「黒ごま」、鹿児島(喜界島)の「白ごま」を入れました。
おにぎり・おべんとう・混ぜごはんのほか、冷やっこ、そうめんのつゆ、焼き肉のタレなどに入れてもおいしくお召し上がり頂けます。

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天然真昆布に紀州産南高梅入【南高梅昆布】発売開始!!

昆布の鳥居では、紀州産の厳選「南高梅」を使った塩昆布【南高梅昆布】の販売を開始致しました。
北海道産天然真昆布を使い、やわらかく炊きあげたつくだ煮昆布に、紀州産の「南高梅」に蜂蜜をブレンドしたものをミックスしました。
食べ物に気を使うこれからの季節、おにぎり・おべんとうのほか、ビールのおつまみ、お茶請けにもお召し上がりください。

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【あおさ塩昆布】発売開始!!

昆布の鳥居では、伊勢産の新物厳選「あおさ」を使った塩昆布【あおさ塩昆布】の販売を開始致しました。
北海道産天然真昆布を使った減塩塩昆布に、伊勢産の「あおさ」を入れました。お茶碗いっぱいに広がる磯の香りたっぷりの塩昆布です。
あったかい緑茶・煎茶などをかけた「あおさ塩昆布茶漬け」「おにぎりの具」「炊込みごはん」「スパゲッティー」「お味噌汁」「たまご焼きの具」などいろいろなお料理にご利用いただけます。

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紀州産厳選・梅肉入【梅昆布】好評発売中!!

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愛媛産厳選・ゆず入【ゆず昆布】期間限定発売中!!


小豆島産【オリーブ葉茶&コラーゲン入】スゴ旨塩昆布!!


【最高級角切塩昆布】極旨/ごくうま塩昆布!!


【あられ入塩昆布】/訳あり・数量限定商品!!


塩昆布の王様【松茸昆布】/松茸たっぷり!!


当店オリジナル【サハリン塩昆布】/数量限定商品!!


「ご結婚祝」「ご出産祝」に!!

【完全無添加塩昆布】発売開始!!

昆布の鳥居では、保存料・添加物・化学調味料・PH調整剤などを一切使用しない完全無添加塩昆布の販売を開始致しました。
アトピー・アレルギーの方、日頃から健康に気をお使いの方にぜひともお召し上がりいただきたい商品です。商品原料から調味料に至るまで厳しく吟味し、生産過程においても細心の配慮の上、製造した商品でございます。
今回は、「しいたけ昆布」(国内産干し椎茸使用)と「さんしょう昆布」(吉野産実山椒使用)の2品を販売させていただきます。

<完全無添加・しいたけ昆布>

北海道道南産昆布・干し椎茸・醤油・砂糖・本みりん・かつお節・うるめ節・醸造酢・酵母エキス

160g(80gx2) 和紙袋入 ¥1050 <特別価格>


<完全無添加・さんしょう昆布>

北海道道南産昆布・山椒・醤油・砂糖・本みりん・かつお節・うるめ節・醸造酢・酵母エキス

160g(80gx2) 和紙袋入 ¥1050 <特別価格>

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『淡路島・鳴門産』茎わかめ(甘露煮)発売

昆布の鳥居では、淡路島・鳴門産の茎わかめを、有機丸大豆醤油で甘露煮に炊きあげました。保存料無添加(茎わかめ)ですのでお子様からご年配の方まで、おやつ、お茶うけ、お弁当のおかずなど安心してお召上がりいただけます。
ご家庭でお召し上がり頂けるよう、250gの適量パックにしました。<かわいい和紙袋入りですので、ちょっとした贈物に最適です> ぜひこの機会にご賞味下さいますようお願い申し上げます。

「うずしお 茎わかめ250g」

淡路島・鳴門産の茎わかめがたっぷり!!(ごま入り)

¥ 840の特別価格


「うずしお 茎わかめ500g箱(250gx2)」

250g袋を2袋入れ、化粧箱に入れました!!(ご進物・粗品に最適)

¥1680の特別価格

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「結婚式」の引出物に!!

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布と有機醤油を使って炊き上げた、オリジナル塩昆布「有機醤油炊椎茸昆布(宝寿・ほうじゅ)」と「有機醤油炊金ごま昆布(恵幸・えこう)」を、「ご結婚式」のプレゼントとして『特別ご奉仕価格』にて販売させていただきます。
大切な「友人」「ご親族」にぜひお贈り下さい。
ご家庭でお召し上がり頂けるよう、少量パックにての販売となります。<上品な和紙箱入りですので、おみやげ・粗品としての贈物に最適です> ぜひこの機会に、ご利用下さいますようお願い申し上げます。

「有機醤油炊椎茸昆布(宝寿)100g」

国内産の椎茸がたっぷり!!(昆布は角切りです)

通常販売価格¥1260を¥1050の特別価格


「有機醤油炊金ごま昆布(恵幸)100g」

最高級金ごまがたっぷり!!(昆布は細切りです)

通常販売価格¥ 735を¥ 630の特別価格


「有機醤油炊き塩昆布400gセット」
有機醤油炊き椎茸昆布100gx2、有機醤油炊き金ごま昆布100gx2
通常販売価格¥4200→
¥3360(税込)

北海道道南産の天然上質真昆布を、有機醤油を使い国産椎茸や金ごまと一緒に炊きあげた塩昆布です。弊社オリジナル塩昆布(大阪府Eマーク認証商品)の詰合せです。

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