当社の新商品のご案内

昆布の鳥居では、大阪泉州産の朝採り「水なす」を、北海道日高産天然昆布と一緒に炊きあげた【水なす塩昆布】を開発、販売を開始致します。こだわり調味料と『一味唐辛子』を入れ、当社独自の製造方法でちょっぴりピリ辛に炊きあげた、本邦初の創作塩昆布です。

とっても、みずみずしい「水なす」を使い、保存料・化学調味料を一切使用せず炊き上げました。ポリフェノールたっぷりの「水なす」を「半ドライ製法」で天日干し後、日高昆布と炊き上げました。

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、サラダなど、いろいろなお料理にご利用下さい。大阪泉州の恵まれた気候・風土の中で育つ「水なす」は、一般的には「水なす漬」(漬物)として食されることが多く、今では全国に発送されるほど有名な「漬物」となりました。

しかしながら、どうしても塩分の摂りすぎが気になり、おいしくお召し上がれる期間が短いということもあり、なんとか塩分を少なくし(当社水なす塩昆布には、醤油以外に一切食塩を使っていません)、保存期間も長くなるようにと開発致しました。

ご存知の通り、「水なす」は他のなすよりも水分が多く、その開発には困難を極めます。試行錯誤の結果、「水なす」を天日乾燥する「半ドライ製法」により、余分な水分をカットでき、また乾燥させることで「水なす」の旨みや栄養価を、グ〜ンと高めることができました。

↑大阪泉州産・朝採りの新鮮な「水なす」を丸ごと使用↑

↑一味唐辛子がピリッと効いて食欲モリモリの【水なす塩昆布】↑

昆布の鳥居では、北海道産天然昆布を使い減塩に炊きあげた塩昆布に、静岡県産「わさび」＆「茎わさび」を入れた【わさび塩昆布】の発売を開始致します。こだわり厳選した静岡県産『わさび』のツゥーンとした辛味がくせになる逸品です。

「食中毒」など、食べ物に気を使うこれからの季節にぜひお召し上がり下さい。

まずは、そのまま実食。あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、サラダなど、いろいろなお料理にご利用下さい。保存料添加物、こだわりの調味料で時間をかけじっくり炊きあげました。

↑静岡県産「わさび」「茎わさび」入りの【わさび塩昆布】↑

↑厳選したこだわりの静岡県産「わさび」↑

↑『おにぎりに最適な塩昆布です』↑

↑良く冷えた「豆腐・冷やっこ」にトッピング↑

↑ツルツルと「釜たまうどん」にかけてもおいしいですよ↑

昆布の鳥居では、「昆布」と「塩」にとことんこだわった、究極の塩昆布【浜塩昆布】の発売を開始致します。北海道産天然昆布を使い、こだわりの調味料で炊き上げ、長崎県対馬産の『浜御塩(はまみしお)・焼塩』を入れました。

長崎県対馬の海岸は、壱岐対馬国定公園に認定され、天然の海藻が生い茂る清麗な海水に恵まれています。「浜御塩」(はまみしお)は、この対馬海流の海水を汲み上げ、濃縮・結晶化させて作る、海水１００％の自然海塩なのです。

昔ながらの丁寧な釜焼き法によりできた塩を、ゆっくりかき混ぜながらよく煎り、塩の内部の水分もしっかり取り除き【甘みすら感じる】サラサラの「焼塩」が完成します。

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、サラダなど、いろいろなお料理にご利用下さい。保存料添加物、こだわりの調味料で時間をかけじっくり炊きあげました。

↑「昆布」と「塩」にこだわった、究極の【浜塩昆布】↑

↑あったかいごはん、たまご、浜塩昆布だけでＯＫ!!

『おにぎりに最適な塩昆布です』

↑長崎県対馬沖の清麗な海水を使用↑

昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布に、国内産・栃木県『ごぼう』と国内産『コンニャク』、皮むき白いりごまを入れかくし味に『一味唐辛子』とこだわりの調味料を使って炊きあげた、【きんぴら塩昆布】の発売を開始致しました。

食物繊維たっぷりの国内産「ごぼう」と、低カロリーの「コンニャク」更に、渋味のない香り高い「皮むき白いりごま」入のピリ辛塩昆布。

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、ビールのお伴などにご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。

↑『あったかいごはんにおすすめ♪　きんぴら塩昆布』↑

『国内産ごぼうをあく抜きし、ささがきにしました』

『国内産コンニャク』

『栄養満点!!渋みのない、皮むきいりごま』

「国産ごぼう＆コンニャク」入り、さらに健康に良い「白いりごま」と一味唐辛子入のピリ辛塩昆布
ビール、日本酒、ワイン、焼酎の一品として、お父さん大満足!!　お子様のおにぎり、お弁当にもご利用下さい。

昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布と、長野信州産の「しめじ・舞茸・エリンギ」３種類のきのこを、かくし味に『八丁味噌』を入れこだわりの調味料を使って炊きあげた、【きのこ味噌塩昆布】の発売を開始致しました。

免疫を高めるといわれる秋の味覚「きのこ」と、かくし味に大豆味噌といわれる「八丁味噌」を使いとっても濃くのある塩昆布が完成しました。

あったかいごはん、おにぎり、お茶漬け、きゅうりにのせて、いろいろなお料理にご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。

『あったかいごはんに、きのこ味噌塩昆布』

『おにぎり・お弁当のおかずに、きのこ味噌塩昆布』

『大豆のみで作られた旨みのある、八丁味噌』

『新鮮なきゅうりにトッピングして、きのこ味噌塩昆布キュー』♪

「３種類のきのこ」がたっぷり、さらに健康に良い「八丁味噌」入ヘルシー塩昆布♪　
ビール、日本酒、ワイン、焼酎のおともに、お父さんの健康をサポートします!!　

昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布を使い、厳選した唐辛子とこだわりの調味料を使って炊きあげた、【キムチ味塩昆布】の発売を開始致しました。

カプサイシンたっぷりの「中荒唐辛子」とこだわりの調味料と一緒に炊きあげることで、昆布の旨み・甘み、唐辛子の辛味が絶妙にマッチした塩昆布ができました。

あったかいごはん、おにぎり、白菜キムチとトッピングなどいろいろなお料理にご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。

『キムチ味塩昆布』

『白菜キムチにトッピングしたキムチ味塩昆布』

「カプサイシン」たっぷり、これからの季節にピッタリの、ヘルシー塩昆布♪　
良く冷えたビールと一緒に、お父さんも大喜び!!　

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布を使い、減塩に炊き上げた塩昆布に、国内産野菜『ほうれん草・むらさき芋・にんじん』を独自の製法で微粉末にしたものをミックスした、新作塩昆布の発売を開始致しました。

長崎県・宮崎県などの国内契約農家で栽培したこだわり野菜を使いました。

あったかいごはん、おにぎり、スパゲッティーなどいろいろなお料理にご利用下さい。野菜嫌いなお子様、お父さんにぜひおすすめの塩昆布です。

『国内産の契約農家で栽培した野菜100%使用』

野菜汐昆布『ほうれん草・むらさき芋・にんじん』

健康に良い「野菜」たっぷり。野菜の栄養価と旨み、風味をそのまま活かした、とってもヘルシーな塩昆布です♪　野菜嫌いのお子様、お父さんにぜひお召し上がり頂きたい商品です!!　

昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布を使い、イタリア産の完熟トマトとこだわりの調味料を使って炊きあげた、【トマト塩昆布】の発売を開始致しました。

リコピンたっぷりの完熟トマトを塩昆布と一緒に炊きあげることで、トマトの酸味と甘味が塩昆布とマッチした、とってもおいしいトマト塩昆布です。

あったかいごはん、おにぎり、スパゲッティーなどいろいろなお料理にご利用下さい。保存料・化学調味料・添加物を一切使用せず、こだわりの調味料で炊きあげました。

『トマト塩昆布』

『生のトマトより３倍多いリコピンたっぷり、イタリア産の完熟トマト』

健康に良い「リコピン」たっぷり、完熟トマトの酸味と甘味が食べておいしく、とってもヘルシー♪　
トマト嫌いのお子様、お父さんでもお召し上がり頂けます!!　

昆布の鳥居では、国内産輪切り唐辛子＆竹炭入、最新創作塩昆布【辛炭(からすみ)塩昆布】の発売を開始致しました。

とっても希少価値の高い「国内産輪切り唐辛子」＆「国内産１００％竹炭パウダー」を、当社独自の製法で超極小にした減塩塩昆布とミックスしました。

あったかいごはん、おにぎり、スパゲッティーなどいろいろな食べ方にご利用下さい。商品の保存性を高めたアルミチャック袋入り!!

『辛炭(からすみ)塩昆布』

『国内産輪切り唐辛子・国産竹１００％の竹炭パウダー』

おにぎり・ごはんにピッタリ♪

「カプサイシン」たっぷり、唐辛子のピリッとした食感が食欲を刺激し、竹炭パウダーが体内を調整。食べておいしい、とってもヘルシーな『辛炭(からすみ)塩昆布』をぜひ一度ご賞味下さい♪♪　

昆布の鳥居では、駿河湾産１００％「桜えび」を使った、最新創作塩昆布【桜塩昆布】の発売を開始致しました。

新鮮な駿河湾産の「桜えび」＆「桜えびヒゲ粉」をこだわり塩昆布にミックスしました。

あったかいごはん、混ぜおにぎり、お茶漬け、スパゲッティーなどいろいろな食べ方にご利用下さい。とっても素敵な和紙袋入り!!

『駿河湾産１００％の素干し桜えび』

【桜塩昆布】

「混ぜおにぎり」にしてもおいしいですよ!!

当店期間限定商品の『桜塩昆布』をぜひ一度ご賞味下さい♪♪　

昆布の鳥居では、福のいっぱい詰まった「昆布福袋」の発売を開始致しました。

当店こだわりの塩昆布・つくだ煮・出し昆布がぎっしり詰まった福袋です。

「昆布」は『慶ぶ(よろこぶ)』といわれ、大変縁起が良く、健康によい日本古来の食品です。
ご家族皆様のご健康、ご多幸を祈願して、ぜひ当店の「昆布福袋」をご利用下さい。消費税・送料込価格￥５０００「宝寿」と￥８０００「慶寿」の２種類。

とってもお買得な、昆布の鳥居「昆布福袋」♪♪　ごはんのおかず、お弁当、おにぎりにピッタリの商品をお入れ致します。

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布と、愛知産の「金時生姜」を使った『しょうが塩昆布』(塩昆布)の発売を開始致しました。こだわりの調味料を使った保存料無添加の『しょうが塩昆布』(塩昆布)。
我が国独自の品種である「金時生姜」は、香りと辛味が強く、とっても風味がよいのが特徴です。心も体もあったまる『しょうが塩昆布』で、あったかお茶漬け・ぞうすい・しょうが茶・おにぎりなどにご利用ください。
代謝を高め「冷え」を予防したり、血管などの老化を予防するなど、優れた「しょうがパワー」たっぷりの作塩昆布です。ぜひ、一度ご賞味下さいませ。

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函館産するめ入【旨いか昆布】新発売！！

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布と、函館産のするめいかを使った『旨いか昆布／うまいか昆布』(つくだ煮昆布)の発売を開始致しました。こだわりの調味料を使った保存料無添加の『旨いか昆布』(つくだ煮昆布)。
お父さんには、ビール・チューハイのおつまみ、お子様にはマヨネーズ・ごまをふりかけて、あったかいごはんやおにぎりにとってもおいしくお召し上がり頂けます。年配の方にもお召し上がり頂けるよう、昆布・するめも細切りにしました。
道南産天然真昆布の旨みと「するめ」の旨みが調和した新作塩昆布です。ぜひ、一度ご賞味下さい。

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『かぼちゃ塩昆布』新発売！！

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布を使って炊きあげた塩昆布と、北海道産のかぼちゃ１００％フレーク、白胡麻をミックスし保存料無添加の塩昆布『かぼちゃ塩昆布』を作りました。
かぼちゃの風味と甘みが、塩昆布とマッチした新食感の塩昆布です。健康によい「かぼちゃ」「白胡麻」を減塩塩昆布とミックスしました。
あったかいごはん・おにぎりほか、お茶漬け、ラーメン、スパゲッティー、スープなどに入れお召し上がり下さい。

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無添加【根昆布入とろろ】新発売！！

昆布の鳥居では、北海道道南産の真昆布と、利尻産＆道南産根昆布を使い、こだわりの醸造酢のみを使って保存料無添加の『根昆布入とろろ』(とろろ昆布)を削りました。
昆布の自然の風味と、ふわっとしたとろろ昆布は、お子様からご年配の方まで「おいしく」お召し上がり頂けます。
あったかいごはん・おにぎり・おべんとうのほか、おうどん、ラーメン、お味噌汁など料理の味を引き立てる「根昆布入とろろ」をぜひ一度ご賞味下さい。

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納豆塩昆布【塩昆布】新発売！！

昆布の鳥居では、茨城産のこだわり「納豆」(ドライ納豆)を、道南産天然真昆布をこだわりの調味料を使って炊きあげた『減塩塩昆布』(塩昆布)にミックスしました。
「納豆」特有のにおい・ネバネバを抑えた、ドライ納豆を「減塩塩昆布」に入れました。イソフラボンたっぷりの「納豆」は美容・美肌などにとっても良い食品です。
あったかいごはん・おにぎり・おべんとうのほか、冷たい麦茶、緑茶などで「冷し納豆茶漬け」としてもおいしくお召し上がり頂けます。保存料無添加塩昆布です。ぜひ一度ご賞味下さい。

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ホタテしょうゆ昆布【つくだ煮昆布】新発売！！

昆布の鳥居では、北海道函館産の新鮮な「ホタテ」と道南産天然真昆布をこだわりの調味料を使って炊きあげた『ホタテしょうゆ昆布』(つくだ煮昆布)の発売を開始致しました。
「ホタテ」は、北海道函館産の新鮮な「ベビーホタテ」を１００％使いました。昆布も通常の半分ほどの大きさ(１ｃｍ角)に切り、とっても食べやすくしました。
あったかいごはん・おにぎり・おべんとうのほか、ビール、チューハイ、冷酒などのおつまみとしてもおいしくお召し上がり頂けます。保存料無添加つくだ煮昆布です。ネーミングも刷新し、塩昆布から「しょうゆ昆布」としました。

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カレー昆布【つくだ煮昆布】リニューアル新発売！！

昆布の鳥居では、北海道日高産の天然日高昆布を使い、３０種類の厳選した「スパイス」を入れ炊きあげた【カレー昆布】の販売を開始致しました。
北海道日高産天然昆布を、角切りにし、こだわり調味料でやわらかく炊きあげました。ほのかなカレーの香りがより一層食欲を掻き立てます。
おにぎり・おべんとう・カレーライスのほか、チャーハン、野菜炒め、などに入れてもおいしくお召し上がり頂けます。発売は９月中旬頃までの期間限定です。

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国内産１００％【胡麻塩昆布】発売開始！！

昆布の鳥居では、大変希少価値の高い、国内産１００％の厳選「胡麻」を使った塩昆布【胡麻塩昆布】の販売を開始致しました。
北海道産天然真昆布を使った減塩塩昆布(独自の製法で超極小サイズに切断)に、熊本産の「金ごま」「黒ごま」、鹿児島(喜界島)の「白ごま」を入れました。
おにぎり・おべんとう・混ぜごはんのほか、冷やっこ、そうめんのつゆ、焼き肉のタレなどに入れてもおいしくお召し上がり頂けます。

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天然真昆布に紀州産南高梅入【南高梅昆布】発売開始！！

昆布の鳥居では、紀州産の厳選「南高梅」を使った塩昆布【南高梅昆布】の販売を開始致しました。
北海道産天然真昆布を使い、やわらかく炊きあげたつくだ煮昆布に、紀州産の「南高梅」に蜂蜜をブレンドしたものをミックスしました。
食べ物に気を使うこれからの季節、おにぎり・おべんとうのほか、ビールのおつまみ、お茶請けにもお召し上がりください。

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【あおさ塩昆布】発売開始！！

昆布の鳥居では、伊勢産の新物厳選「あおさ」を使った塩昆布【あおさ塩昆布】の販売を開始致しました。
北海道産天然真昆布を使った減塩塩昆布に、伊勢産の「あおさ」を入れました。お茶碗いっぱいに広がる磯の香りたっぷりの塩昆布です。
あったかい緑茶・煎茶などをかけた「あおさ塩昆布茶漬け」「おにぎりの具」「炊込みごはん」「スパゲッティー」「お味噌汁」「たまご焼きの具」などいろいろなお料理にご利用いただけます。

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紀州産厳選・梅肉入【梅昆布】好評発売中！！

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愛媛産厳選・ゆず入【ゆず昆布】期間限定発売中！！

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小豆島産【オリーブ葉茶＆コラーゲン入】スゴ旨塩昆布！！

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【最高級角切塩昆布】極旨／ごくうま塩昆布！！

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【あられ入塩昆布】／訳あり・数量限定商品！！

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塩昆布の王様【松茸昆布】／松茸たっぷり！！

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当店オリジナル【サハリン塩昆布】／数量限定商品！！

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「ご結婚祝」「ご出産祝」に！！

【完全無添加塩昆布】発売開始！！

昆布の鳥居では、保存料・添加物・化学調味料・ＰＨ調整剤などを一切使用しない完全無添加塩昆布の販売を開始致しました。
アトピー・アレルギーの方、日頃から健康に気をお使いの方にぜひともお召し上がりいただきたい商品です。商品原料から調味料に至るまで厳しく吟味し、生産過程においても細心の配慮の上、製造した商品でございます。
今回は、「しいたけ昆布」(国内産干し椎茸使用)と「さんしょう昆布」(吉野産実山椒使用)の２品を販売させていただきます。

<完全無添加・しいたけ昆布>

北海道道南産昆布・干し椎茸・醤油・砂糖・本みりん・かつお節・うるめ節・醸造酢・酵母エキス

１６０ｇ(80gx2) 和紙袋入　￥１０５０ <特別価格>

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<完全無添加・さんしょう昆布>

北海道道南産昆布・山椒・醤油・砂糖・本みりん・かつお節・うるめ節・醸造酢・酵母エキス

１６０ｇ(80gx2) 和紙袋入　￥１０５０ <特別価格>

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『淡路島・鳴門産』茎わかめ(甘露煮)発売

昆布の鳥居では、淡路島・鳴門産の茎わかめを、有機丸大豆醤油で甘露煮に炊きあげました。保存料無添加(茎わかめ)ですのでお子様からご年配の方まで、おやつ、お茶うけ、お弁当のおかずなど安心してお召上がりいただけます。
ご家庭でお召し上がり頂けるよう、２５０ｇの適量パックにしました。<かわいい和紙袋入りですので、ちょっとした贈物に最適です>　ぜひこの機会にご賞味下さいますようお願い申し上げます。

昆布の鳥居では、北海道道南産の天然真昆布と有機醤油を使って炊き上げた、オリジナル塩昆布「有機醤油炊椎茸昆布(宝寿・ほうじゅ)」と「有機醤油炊金ごま昆布(恵幸・えこう)」を、「ご結婚式」のプレゼントとして『特別ご奉仕価格』にて販売させていただきます。
大切な「友人」「ご親族」にぜひお贈り下さい。
ご家庭でお召し上がり頂けるよう、少量パックにての販売となります。<上品な和紙箱入りですので、おみやげ・粗品としての贈物に最適です>　ぜひこの機会に、ご利用下さいますようお願い申し上げます。

北海道道南産の天然上質真昆布を、有機醤油を使い国産椎茸や金ごまと一緒に炊きあげた塩昆布です。弊社オリジナル塩昆布(大阪府Ｅマーク認証商品)の詰合せです。